亮灶看的见 食安有保障 学生之眼：透视食堂这个“校园味觉魔方”
青衿食语录
我是汇智高级中学，高一（2）班的杨竟博，入学的第一天我就被食堂的美味丰富的饭菜惊艳到了。晨光熹微时蒸腾的热气，夕阳西下明亮灯光下的烟火气，学校食堂总以最治愈的姿态，承包着我们青春里最真实的味蕾记忆。下面我把我对学校食堂的真实感受和大家分享一下。
早餐
清晨的阳光透过食堂的窗户，在干净整洁的餐桌上洒下温柔的光斑。食堂里蒸腾的热气裹挟着馒头的麦香、豆浆的醇厚扑面而来，开启我元气满满的一天。
早餐档口永远是最热闹的战场。笼屉掀开的瞬间，雪白的包子、馒头腾起云雾，咬一口鲜肉包，汤汁在舌尖炸开，混着蔬菜的清香。金黄的油条裹着薄脆，和现磨的甜豆浆是永恒经典，还有蔬菜鸡蛋饼、多种凉菜、热菜、免费汤、粥等几十种选择。打饭的阿姨总微笑着问：“够吃吗?再来点?多吃点，学习才有劲儿！”
午餐
午餐时间的食堂像调色盘般绚丽。红烧狮子头裹着琥珀色酱汁，青菜豆腐汤浮着星星点点的枸杞，酸辣土豆丝切得粗细均匀，油焖大虾蜷成诱人的弧度，西红柿炖牛腩的汤汁挂着油花，土豆炖排骨的香气勾起了同学们的味蕾。最让我惊喜的是每天更新的地方特色菜，在学校就能尝到山东的把子肉、湖南的酱香鸭腿、内蒙的孜然羊肉、东北的锅包肉等等，主食除了软糯的白米饭，还有蔬菜花卷，南瓜馒头，肉、素炒饼，各种卤面，餐后还有新鲜的水果......满足我们不同口味的需求。
晚餐
结束下午最后一堂课，肚子早已发出“干饭信号”！食堂的热气裹着饭菜香扑面而来，一口热乎饭下肚，把疲惫都揉进烟火里，为晚自习攒满能量～
每次来食堂都有新的惊喜！既有传统美食，也有创新佳肴，这样品种丰富、营养美味。食堂的就餐环境宽敞明亮，在这里用餐，不仅享受到了美食，还感受到了舒适和愉悦。
后厨内白墙亮灶，不锈钢操作台一尘不染，刀具、砧板按功能分区摆放，生熟食材隔离存放。通风系统运转有序，没有油污堆积，连排水沟都干净无异味，每一处细节都透着“安全卫生”的严谨。
灶台上火光跳跃，炒勺与铁锅碰撞出节奏；配菜区师傅们戴着手套，快速切配新鲜蔬菜；储物间里，米、面、油贴着标签整齐码放，忙碌中透着条理，每一步都为舌尖上的安全把关。
消毒灯定时亮起，餐具在消毒柜里高温杀菌；食材验收记录贴在显眼处，生产日期、检疫证明一目了然；师傅们统一穿戴洁白的工作服、工作帽和口罩，从环境到操作，都让人吃得放心。
食堂絮语
汇智高级中学食堂是市级A类食堂，为徐州市中学标准配置最高的食堂。食堂环境干净整洁，环境优雅，每顿饭的菜品，荤素结合，营养均衡。食品安全方面，食堂实行日管控、周安排、月调度，餐具严格消毒，选购回来的菜品也经过严格检验，调味料都是选购大品牌，让广大师生吃得安心又健康。
汇智高中食堂不仅是填饱肚子的地方，更是校园生活里温暖的港湾，食堂的烟火气里，藏着无数个平凡却闪光的日常，滋养着我们的青春。汇智高中食堂还是一部承载着学生回忆的 “时光机”。从初入校园时对食堂的新奇，到毕业时对食堂饭菜味道的不舍，每一次在食堂的用餐经历都记录着学生的成长，都将成为了青春记忆中闪闪发光的珍珠，被食堂这个特殊的空间所承载。
汇智高中食堂，等你来品尝！
